Steenberg Farm
Max und Ellen sind aus Franschhoek angereist und gemeinsam wollen wir die Weinlandschaft Constantia erkunden. Mit Stefan und Martin sitze ich bereits beim leckeren Frühstück im Bistro sixteen82 des Weinguts Steenberg. Gleich zu Beginn werden wir mit einem Gruss aus der Küche verwöhnt: Brioche mit geschmolzener Zuckerbutter! Mmmmmjami.
Danach haben wir uns leckere Egg Benedicts gegönnt und waren froh, dass Ellen und Max auch noch etwas Hunger mitgebracht haben. Gestärkt vom Frühstück sind wir gleich nach neben an in den Tasting Room. Wir haben doch tatsächlich den schönsten Platz direkt gegenüber vom Kamin erhalten.
Am besten haben uns der Schaumwein Chardonnay, der Weisswein Black Swan und der Rotwein Catharina geschmeckt. Und ein Tropfen für daheim wurde sogar eingekauft.
Klein Constantia
Das Weingut Klein Constantia ist Nr. 2 auf unserer Erkundungstour und ich Trottelchen hab mir natürlich noch in letzter Minute auf den letzten Tropfen Steenberg Catharina auf meinen schönen orangen Leinen-Hosenanzug geschüttet 🙁 Ja so spielt das Leben. Bekannt ist das Weingut Klein Constantia vorallem für seinen Süsswein. Den haben angeblich bereits Napoleon, Marie Antoinette und George Washington getrunken und natürlich viele andere. Er schmeckt auch wirklich vorzüglich, aber 85 Euro die Flasche ist eventuell doch etwas teuer. Was meint ihr?
Ansonsten gibt es auf Klein Constantia auch ein paar andere Produkte zu entdecken. Sie haben fein riechende Seifen, Scrubs und Cremes.
Groot Constania
Das Mittagessen war dann zur Abwechslung ganz weinfrei. Beim Italiener hat jeder genau das bekommen, worauf er/sie gerade Lust hatte. Bei mir waren es simple Gnoggis a la Napolitana und einen spritzigen Appletiser dazu. Erinnert ihr euch noch? Das ist der südafrikanische Apfelsprudel.
In Groot Constantia hab ich dann ausgesetzt und mir, statt den Wein gekostet, das Weingut angeschaut. Sehr beeindruckend und eines der ältesten in Constantia. Simon van der Stel war der urspüngliche Bauherr des Herrenhauses auf dem Weingut. Er ist übrigens Namensgeber des berühmten Städtchens Simon’s Town auf der Kaphalbinsel.
Als wir dort zu Besuch waren, fanden gerade die Vorbereitungen für eine Hochzeit statt. Auf dem Video hört man auch ein bisschen wie windig es war.
