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Reisen, Südafrika  /  Mai 14, 2023

Potjie Wettbewerb unter den Winzern

Zurück in Kapstadt wurde ich zum Potjie Wettbewerb der Winzer eingeladen. Das ist in der Weinregion Constantia seit einigen Jahren Tradition. Als zusätzliches Erntefest kommen alle Winzer zusammen mit der Aufgabe: einen Eintopf auf dem Feuer zu kochen, den passenden Wein zu servieren und der Gewinner wird von Pete Goffe-Wood, Starkoch und Gourmet, auserkoren.

Der diesjährige Gastgeber war das Weingut Beau Constantia. In einer wunderschön ausgelassenen Stimmung wurde ab 14 Uhr geschnitten, gegrillt, gebraten, gebacken, gekocht und natürlich der gegenseitige Wein degustiert und getrunken. Ein wirklich nettes Beisammensein und Constantia Glen hat nach letztjähriger Niederlage, dieses Jahr triumphierend gewonnen!

Maisbrot im Topf überm Feuer
Georgie verantwortet das diesjährige Constantia Glen Potjie
Hühnchen-Potjie
Justin und Etienne
Feierliches Abschiedsfoto
Die Konkurrenz von Groot Constantia vertreten durch das Marketingteam
Buitenverwachting ist als erstes an der Reihe
Jetzt noch Kartoffeln in den heissen Kohlen garen
Fertig ist der Degustationsteller von Constantia Glen
Gewonnen!
Der Sieger-Trophäen-Potjie-Topf

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